După o noapte de beţie, nutriţioniştii recomandă cât mai multă apă, banane, ouă şi dulciuri. Însă cel mai bun antidot împotriva mahmurelii rămâne odihna.
Proteinele oferă corpului energie
Alcoolul deshidratează, aşa că apa, sucurile sau alte băuturi fără alcool ne vor ajuta să reinstalăm echilibrul în organism. Bananele sunt o sursă importantă de potasiu şi săruri minerale, acestea reuşind să reechilibreze nivelul de săruri minerale pierdute după excesul de alcool.
Ouăle la micul dejun restabilesc nivelul vitaminei B, dar şi al proteinelor care dau organismului putere. Lămâile pot preveni deshidratarea.
Dulciurile reglează nivelul de glucoză din sânge, fiind recomandate după o noapte de beţie. „Un antidot împotriva mahmurelii rămâne odihna. Timpul de refacere diferă, deoarece fiecare om are propriul metabolism, dar şi o cantitate diferită din enzima care absoarbe alcoolul. Nu este recomandat să începi să bei fără să mănânci înainte sau să amesteci băuturile, pentru că durerile de cap de a doua zi vor fi intense. Este bine ca persoana care a consumat alcool în exces să bea, a doua zi, apă şi sucuri reci, să mănânce alimente acre, cum sunt murăturile şi lămâile”, spune prof. dr. Constantin Dumitrache, de la Institutul de Edocrinologie „C.I. Parhon” (citat de gandul).
