Aceasta este o reţetă lacto-vegetariană pe care o puteţi pregăti în mai puţin de o oră, complexitatea ei fiind redusă.
Ingrediente: 8 chifle, 1/2 kg ciuperci, 50 g unt, 1/2 ceaşcă lapte, verdeaţă, sare, piper.
Mod de preparare: Se taie un capac la chifle. Se scobesc de miez. Se unge interiorul cu puţin unt. Se umplu cu ciupercile tocate, înăbuşite în unt, amestecate cu verdeaţă, sare şi piper. Se stropesc chiflele cu lapte şi se dau la cuptor potrivit, cu 10 minute înainte de a le servi.
